Tamaras Kuchen

Tamara´s Kuchen

Optimale Süßspeise die als Abschluss des Menüs mit einem Likör wie z. B. Vinsanto, Limoncello, etc.  serviert wird.

Zutaten:

4 Eier

14 Esslöffel Zucker

24 Esslöffel gesiebtes Mehl

10 Esslöffel Speiseöl

10 Esslöffel Milch

Saft von 2 Zitronen

1 Tüte Backpulver

Die Eier und den Zucker mit dem Mixer auf höchster Stufe sehr gut verrühren und die restlichen Zutaten hinzufügen bis Sie einen festen Teig bekommen. In eine gut gefettete Backform füllen und bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen (nicht den Ofen unter 30 Minuten Backzeit  öffnen). Danach abkühlen lassen und aus der Backform entfernen.

Guten Appetit!

Dieses Rezept ist uns freundlicherweise von den Vermietern des Ferienhauses Sommo-Ranieri und der Ferienwohnung Sommo-Guelfo auf Toskana-Fewo.com zur Verfügung gestellt worden.

 

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